Ingredientes
1 ovo inteiro
2 colheres de sopa de goma de mandioca
1 colher de sopa de ketchup
pedaços de queijo à escolha
tomate fresco picado
folhas de manjericão fresco
azeite
Preparando
Bata com o garfo o ovo e a goma, despeje na frigideira antiaderente e leva ao fogo baixo. Quando dourar vira, doure o outro lado. Coloca o tomate, o queijo, o ketchup e o manjericão, ainda em fogo baixo. Tampa a frigideira para aquecer o recheio. Retire do fogo. Coloque em um prato e regue com azeite.
Decore a gosto.
Bom apetite.
Cozinha de Casa – dicas e receitas testadas e aprovadas – Gerente/Coach